Spre deosebire de alte ape , este bogată în bicarbonat de sodiu. Borjomi nu are timp să se răcească înainte de a ajunge la suprafata si se stinge la temperatura (38-41 ° C). Stânca solidă a munților caucazieni îmbogățește apa cu peste 60 de compuși minerali obtinuti de-a lungul procesului de filtrare.Muntii Caucaz, ofera una din cele mai frumoase locuri din lume, a fost renumit pentru frumusetea lui cu mult timp în urmă. Parcul Național Borjomi – Kharagauli acoperă mai mult de 700 de kilometri pătrați și este cea mai mare din Europa. Parcul este situat la o altitudine de 850-2500 de metri deasupra nivelului mării și natura acesteia a rămas intactă până în această zi.Potrivit specialiștilor nutriționiști consumului regulat al apei Borjomi vă permite să normalizati nivelul pH-ului și creeaza condiții optime pentru metabolism. Deoarece compoziția minerală a acestei ape este bine echilibrata , este consumata în mod tradițional ca apă de masă.Sticla este ușor de recunoscut prin culoarea albastru-verde și incizia cerbului în prim-plan - simbolul Borjomi - văii, elementele definite în timpul erei sovietice.